Adım Adım Enfes Kavala Kurabiye Tarifi

Pratik,  lezzetli, enfes ve bir o kadar da kolay adım adım tarifimiz ile işte kavala kurabiye tarifi, çayın yanına yakışır.

Malzemeler;

• 1 Su Bardağı Çekilmiş Badem
• 1 Su Bardağı Un (Kavurmak İçin)

Hamurun İçin Malzemeler;

• 250gr Tereyağı
• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1 Adet Yumurta
• Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
• 3 Su Bardağı Un (Unu Azar Azar İlave Edin.)

Hazırlanışı;

1. Öncelikle toz bademi tavaya alıp karıstırarak kavurun.
2. 3-4 dakika kadar kavurduktan sonra elenmiş unu ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Rengi hafiften dönünce altını kapatın ve soğumaya bırakın.
4. Tamamen soğumalı.
5. Bu arada tereyağını, yumurtayı ve pudra şekerini karıştırın.
6. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yoğurun.
7. En son badem parçalarını ekleyin.
8. 10!dakika dinlendirin.
9. Oklava ile hamuru açıp (biraz kalın olsun ince değil) cay bardağı ile kesip yine bardak ile ay sekli verin.
10. Bütün hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
11. Tepsiyi 170 derece ısıtılmış fırına verip hafif kızarana kadar pişirin.
12. Fırından çıkarınca sıcak sıcak pudra şekeri ilave edin.
13. Soğuyunca kapaklı saklama kaplarına koyun.
14. Tazeliğini uzun sure korur.
15. Afiyet Olsun…

Afiyet Olsun…