En Kolayından İşkembe Çorbası Tarifi

En Kolay İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır? Hazırlanışı Yapımı Bir O kadarda Kolay İşkembe Çorbası İşte Tarifi

Malzemeler;

1. 2 yemek kaşığı tereyağ
2. 2 Diş Sarımsak
3. 3 Yemek Kaşığı Un
4. 1 Su Bardağı Et Suyu
5. Yarım Kahve Fincanı Sirke
6. 4 Su Bardağı Soğuk Su
7. Pul Biber
8. Tuz

Hazırlanışı;

1. Kolay işkembe çorbası tarifi için, tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz.
2. Üzerine 3 yemek kaşığı unu ilave ediyoruz.
3. Tahta kaşıkla karıştırarak unu kavuruyoruz.
4. Unun kokusu çıkıp, kavrulduktan sonra üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ilave ediyoruz.
5. 1 su bardağı soğuk olan et suyunu da ilave ediyoruz.
6. Çırpma teliyle karıştırarak çorbanın topaklanmamasını sağlıyoruz.
7. Çorbayı kaynamaya bırakıyoruz.
8. Çorba kaynamaya başlarken üzerine ezilmiş sarımsakları ilave ediyoruz.
9. Sirkeyi ilave ediyoruz.
10. Tuz serpiyoruz.
11. Son olarak da pul biberi ilave ediyoruz.
12. Kolay işkembe çorbası kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra servis tabağına boşaltıyoruz.
13. Üzerine pul biber serperek, servise hazırlıyoruz.
14. Afiyet Olsun…