Enfes Fırında Patates Topları (İster Kahvaltıya İster Atıştırmalık) Tarifi

Enfes Fırında Patates Topları (İster Kahvaltıya İster Atıştırmalık) Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

1. 4 adet patates haşlanmış
2. 2 adet yumurta haşlanmış
3. 2 diş sarımsak
4. 150 gram kaşar peyniri
5. 1 çay kaşığı tuz

Bulamak İçin;

1. 4 yemek kaşığı galeta unu
2. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
3. 1 yemek kaşığı susam
4. 1 çay kaşığı kekik
5. 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

1. Haşlanmış patatesleri, kaşar peynirini ve yumurtaları rendeleyin.
2. Ezilmiş sarımsağı ve tuzunu atıp karıştırın.
3. Elinizi hafifçe biraz sıvı yağ ile yağlayın, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
4. Galeta ununu, iki kaşık sıvı yağı, kekik ve susamı, bir çay kaşığı tuzu bir kabın içinde karıştırın.
5. Fırın tepsisine kağıt serin. Patates toplarını galeta ununa bulayarak tepsiye yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecede 20-25 dakika kadar üzerleri hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Daha fazla pişirme yapmayın.
7. Kaşar peyniri pişerken erime yaptığı için patates topları yayılacaktır o yüzden eriyen bir peynir çeşidi kullanabilir.
8. Afiyet olsun…