Enfes Pamuk Poğaça Tarifi

Enfes Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

1. 2 su bardağı ılık süt
2. 1 su bardağı ılık su
3. 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
4. 1 paket yaş maya
5. 4 yemek kaşığı toz şeker
6. 1 tatlı kaşığı tuz
7. 2 tane yumurta sarısı üstüne ayrılacak
8. 8.5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

1. Kaşar peynir ve beyaz peynir

Hazırlanışı;

1. Önce un hariç bütün malzemeleri koyalım karıştıralım.
2. Unu yavaş kontrollü koyalım yumuşak güzel bir hamur elde edelim.
3. 40 dakika mayalansın.
4. Sade ve peynirli yapabilirsiniz.
5. Tepside 15 dakika üstü kapalı dinlendirin.
6. Yumurta sarısını sürelim.
7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
8. Afiyet Olsun…