Enfes Portakallı Rulo Tavuk Göğsü Tarifi

Hem hafif, hem kolay ve lezzetli Enfes bir tarif sizlerle

Malzemeler;

1. 1 lt süt
2. 125 gr tereyağı veya margarın
3. 1,5 su bardağı un
4. 1 su bardağı artı 2 yemek kasıgı toz seker
5. 1 paket vanilya

Portakal sosu için;

1. 2,5 su bardağı portakal suyu
2. 3 yemek kasıgı nısasta
3. Yarım su bardağından biraz fazla seker ( portakal suyunun tadına gore azaltıp cogaltın)

Dışı için;

1. Hindistan cevizi

Hazırlanışı;

1. Öncelikle fırın tepsisine tereyağ ile yaglayıp bolca boş yer kalmayacak sekılde hindistan cevizi dökün.
2. Tencereye yagı alıp eritin ve unu ekleyin.
3. Unun rengı degısık kokusu cıkana kadar kavurun.
4. Iyı kavurmanız onemlı kavrulan una sutu ilave edip topak kalmayacak şekilde karıştırın.
5. Sekerı ve vanilyayıda ekleyip koyulasana kadar pısırın.
6. Blenderden gecırıp tepsiye Esit sekılde dökün ve sogumaya bırakın.
7. Tencereye portakal suyu, seker ve nısastayı alıp karıştırın ve koyulasana kadar pısırın.
8. Tepsiye dokun Esit sekılde yayın en az 5-6 saat buzdolabında bekletip kesin rulo yapıp servis yapın
9. Afiyet olsun…