Enfes Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Enfes ve Pratik Süzme Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ? Herkesin Severek İçtiği Çorba Tarifi işte Malzemeleri;

Malzemeler;

1. 1 Adet kuru soğan
2. 2 Su Bardağı Mercimek
3. 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
4. 1 Tutam Kuru Nane
5. sıvıyağ
6. tuz
7. su

Hazırlanışı;

1. Kırmızı mercimeği yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz.
2. Çorba tenceresine alıyoruz.
3. Üzerine soğanı rendeliyoruz.
4. Tuz serpiyoruz.
5. Biraz da sıvıyağ döküyoruz.
6. Üzerini 3 parmak geçecek şekilde su dolduruyoruz.
7. Pişmeye bırakıyoruz.
8. Mercimeklerin suyunu kontrol ederek, arada su ilave ediyoruz.
9. Kırmızı mercimekler piştikten sonra süzgeçten geçirerek ayrı bir tencereye alıyoruz.
10. Biraz daha kaynatıyoruz.
11. Kıvamını alan hazır olan süzme mercimek çorbasını servis tabağına alıyoruz.
12. Üzerine kuru nane serperek servise hazırlıyoruz.
13. Afiyet Olsun…