Harika Sebze Çorbası Tarifi

Harika Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

1. 1 kuru soğan
2. 1 büyük patates
3. 1 büyük havuç
4. 1 tane kabak
5. 2 sivri biber
6. 1 kaşık salça
7. Sıvı yağ
8. Karabiber
9. Pul biber
10. Tuz
11. 7 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

1. 1. Kuru soğanı ve sivri biberi yemeklik doğrayalım.
   2. Havuç, patates ve kabağı rendeleyelim.
   3. Sıvı yağda kuru soğan ve sivri biberi hafif kavuralım, içine sırasıyla havuç patates ve kabağı ekleyip biraz kızartalım içine salçayı katıp kavuralım.
   4. Kavrulan sebzelere sıcak suyu baharatları ve tuzu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
   5. Pişen çorbayı blendırdan geçirip tekrardan ocağın üzerinde bir kaç dk. Daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
   6. Afiyet olsun.