Lezzetli Fırında Köfteli Patates Püresi Tarifi

Lezzetli Fırında Köfteli Patates Püresi Nasıl Yapılır? Çat Kapı Gelen Misafire Hazırlayacağınız Enfes Bir Tarif İşte Gerekli Malzemeler;

Püresi İçin;

1. 5-6 adet orta boy patates
2. 50 gr tereyağ
3. Yarım çay bardağı süt
4. Biraz tuz

Köftesi İçin;

1. 400 gr kıyma
2. Yarım su bardağı galete unu (veya ekmek kurusu)
3. Pulbiber
4. karabiber
5. toz kırmızıbiber,
6. tuz
7. Kızartmak için çok az sıvı yağ

Sosu İçin;

1. Biraz sıvıyağ
2. Yarım yemek kaşığı salça
3. Pulbiber
4. karabiber
5. Yarım su bardağından biraz fazla su

Üzeri İçin;

1. Kaşar Peyniri

Hazırlanışı;

1. Köfteli patates püresi nasıl yapılır?
2. Patateslerin üzerini geçecek kadar su ilave edip
3. Başlayın suyunu süzün üzerine tereyağ ve sütü ilave edip
4. Püre yapın küçük boy borcamı alıp düzeltin.
5. Köftesi için tüm malzemeleri iyice yoğurun yuvarlak şekil verin.
6. çok az sıvıyağda kızartıp patates püresinın üzerine yerleştirin.
7. Sosu için köfteleri kızarttığınız yagın içerisine salça pulbiber ve karabiber ilave edip kavurun suyu ilave edin
8. iyice karıştırdıktan sonra köfteler üzerine gezdirin.
9. kaşar peynirini rendeleyip köftelerin üzerine Serpin
10. Önceden ısıtılmış 200° fırında pişirip servis yapın
11. Afiyet Olsun…