Lezzetli Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 kilogram ayıklanmış bezelye
- 2 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Az sıvı yağ
Hazırlanışı;
- Soğanları yemeklik doğrayıp, az sıvı yağda (3-4 kaşık) kavurun.
- Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın.
- Soğan kavrulunca, salçayı ekleyip birkaç dakika karıştırın.
- Patates, havuç ve bezelyeleri ekleyin.
- Tuzunu ve pul biberini de atıp, birkaç dakika daha karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte, 40 dakika kadar yemeğinizi pişirin.
- Afiyet olsun…