Lezzetli Revani Tatlısı Tarifi

Lezzetli Revani Tatlısı Nasıl Yapılır? Çayınızın Yanına Muhteşem Bir Tatlı Tarifi:

Malzemeler:

1. 4 adet yumurta
2. 1 su bardağı toz şeker
3. 1.5 su bardağı un
4. 1 çay bardağı irmik
5. 1 çay bardağı çiçek yağı
6. 1 paket vanilya
7. 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

1. 4 su bardağı toz şeker
2. 4,5 su bardağı su
3. 2 dilim limon

Hazırlanışı:

1. Karıştırma kabının içerisine oda sıcaklığına gelmiş yumurtaları kırıyoruz.
2. Toz şekerle birlikte mikserin en yüksek devrinde 4 ile 5 dakika kadar köpürtüyoruz.
3. Peşinden çiçek yağı ilave edip bir tur daha karıştırdıktan sonra irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ilave ediyoruz.
4.  Spatula ile karıştırıp yağlanmış büyük boy cam kabın içine alıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırının orta katın bir altına koyup pişirmeye başlıyoruz.
5. Turbo fan çalıştırmadan 35 ila 40 dakika arasında pişiyor.
6. Kapağını asla açmayalım yoksa söner.
7. Camından kontrol edelim.
8. Bazı fırınlar çok hızlı pişiriyorlar o yüzden yakmamaya özen gösterelim.
9. Tatlımız fırında pişerken bir tencere içerisine şeker, su ve limon koyup kaynatıyoruz.
10. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 5-7 dakika yeterli olur.
11. Fazla kaynatırsak kıvamı yoğunlaşmış olur.
12. Şerbeti ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.
13. Fırından çıkmış olan tatlımız ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti ile buluşturuyoruz.
14. Tamamen soğuyuncaya kadar tezgah üzerinde bekletelim.
15. Sonrasında buzdolabına koyup soğuttuktan sonra dilimleri kesip dondurma ve istediğiniz meyveleri ile süsleyip servis ediyoruz.