Lezzetli Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Lezzetli Zeytinyağlı Sarma Nasıl Yapılır? Bol Zeytinyağlı Yaprak Sarması Herkesin Çok Severek Yediği Yaprak Sarması Tarifi:

Malzemeler:

1. 500 gr yaprak
2. 2 su bardagi pirinc
3. 2-3 kasik karisik salca
4. 2 tane kuru sogan
5. 3 dis sarimsak
6. Zeytinyagi
7. Nar eksisi
8. Kimyon
9. Karabiber
10. Dereotu kurusu
11. Nane
12. Maydonoz
13. Mor reyhan
14. Karabiber
15. Tuz
16. Sumak

Sosu İçin:

1. Yarim limon
2. Zeytinyagi
3. Su

Hazırlanışı:

1. Yapraginiz salamura ise mutlaka sicak suda 4-5 saat bekletin.
2. tuzu gitsin.
3. Ben ic harcini kavurarak yapiyorum cok lezzetli oluyor.
4. Tavaya yemeklik kiyilmis sogani alip biraz kavurun.
5. ve salcayida ekleyip kavurdukdan .
6. sonra yikanmis pirinci ilave edin.
7. Baharatlari da ekleyip biraz kavurun.
8. 1 su bardagi kadar sicak su ekleyip karistirin
9. altini kapatin.
10. Bolca nar eksisi dokun.
11. Ic harciniz kuru degil
12. sulu olsun.
13. Sarmanizi sarip uzerini gececek sekilde sosunu ekleyip pisirin.
14. Sarmanızın kararmamasi icin soguyana kadar kapagini acmayin.
15. Sarma dinlenince lezzetlenir.
16. Afiyet Olsun…