Muhteşem Ev Yapımı Pasta Tarifi

Artık hazır almaya son herkes evde kolaylıkla muhteşem pastalar yapabilecek işte gerekli malzemeler;

Pandispanyası için malzemeler;

1. 6 adet oda ısısında yumurta
2. 1.5 su bardağı şeker
3. Yarım çay bardağı ılık su (sıcağa yakın olacak su)
4. 1 çay kaşığı kabartma tozu
5. 1 paket vanilya
6. 1.5 su bardağı un ( elenmiş olacak)
7. 1.5 su bardağı mısır nişastası

Kreması için;

1. 2.5 su bardağı süt
2. 1 adet yumurta sarısı
3. 1 yemek kaşığı un
4. 3 yemek kaşığı mısır nişastası
5. 5 yemek kaşığı şeker
6. 1 paket vanilya
7. 1 yemek kaşığı tereyağı
8. 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

1. 1 paket toz krem şanti
2. 1 su bardağı soğuk süt

Arası İçin;

1. dileğiniz meyveyi kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı;

1. Öncelikle pandispanyayı hazırlayalım.
2. Mikser ile yumurta şeker ve sıcak suyu krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Ardından kuru bütün malzemeleri elekten geçirelim.
4. yavaş yavaş ekleyelim
5. spatula ile köpüğü söndürmeden karıştıralım.
6. 27 cm kelepçe kalıbın tabanına ve yanlarına yağlı kağıt yerleştirelim.
7. keki dökelim 170 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda fırında 40 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirelim. kürdan ile test edebilirsiniz pişmesini.
8. Diğer taraftan kremayı hazırlayalım.
9. Tereyağı ve krem şanti hariç bütün malzemeyi ocakta karıştırarak pişirelim.
10. ocaktan alalım.
11. Tereyağını ekleyelim.
12. üstünü kabuk tutmaması için kapatalım.
13. soğusun dolapta soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyelim.
14. mikser ile çırpalım.
15. Krem şantiyi de mikserde çırpalım oda beklesin dolapta.
16. Fırından kekimizi çıkartalım.
17. kelepçeyi açalım soğumaya bırakalım.
18. Soğuyan keki üçe keselim keki önce süt ile hafif ıslatalım.
19. kremayı sürelim meyveleri ekleyelim diğer katı koyalım.
20. yine aynı işlemi uygulayalım son katı koyup süt ile ıslatalım.
21. krem şanti ile pastayı kapatalım.
22. Afiyet Olsun…