Muhteşem İrmik Helvası Tarifi

Herkesin çok severek yediği bir tatlı yapılışıda bir o kadarda kolay tarif işte gerekli malzemeler;

Malzemeler;

1. 1 su bardağı irmik
2. 50 gr tereyağı
3. Yarım çay bardağı sıvıyağ
4. İsteğe bağlı ceviz ekleyebilirsiniz.

Şerbeti İçin;

1. 1.5 su bardağı şeker
2. 1 su bardağı su
3. 1 su bardağı süt

Hazırlanışı;

1. önce tencereye yağımızı alalım eritelim.
2. irmiği koyalım tencereye güzelce kısık ateşte kavuralım.
3. Diğer taraftan şerbeti ocakta kaynatalım.
4. irmikler güzel bir renk aldıktan sonra şerbeti koyalım kapağını kapatın kısık ateşte pilav gibi pişmesi lazım suyunu çekince altını kapatın.
5. üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatın güzelce kabarsın irmikler.
6. Not. Şerbeti kaynatmanıza gerek yok şeker eriyene kadar ocakta kalması yeterli yani Şerbeti kaynamasın ılık olacak
7. Afiyet Olsun…