Efsane Bir Kek Tarifim Daha Sizlerle İşte Gerekli Malzemeler;
Malzemeler;
- 4 tane yumurt
- 1 su bardagi seker
- 1 su bardagindan az siviyag(150 ml)
- 1 su bardagi sut
- 1 tane vanilya
- 1 kabartmatozu
- 2,5 su bardagi un
Üzeri İçin;
- 1 cay bardagi tahin
- 1 cay bardagi pekmez
- iri kırılmış ceviz
Hazırlanışı;
- Seker ve yumurtalar iyice krema olana kadar cirpilir.
- Yag, sut ve vanilya ilave edip cirpmaya devam edilir.
- Ardindan un ve kabartma tozu eklenip iyice homojen olunca tereyag ile yaglanmis galiba dokulur.
- Uzerine bir cay bardagi tahin gezdirilir
- ve cevizlerde eklenip 175 derece alt ust bolumde yaklasik 30-40 dakika pisirilir
- (herkesin firini farklilik gosterir)
- pisince kurdan testi yapin.
- Firindan cikarin ve 10 dakika ilk sicakligin cikmasini bekleyin
- Sıcaklıgı cıkan keke 1 cay bardagi pekmezi gezdirin.
- 1 saat dinlendirip dilimleyip servis yapın.
- Afiyet Olsun…