Muhteşem Yoğurtlu Limon Soslu Yaban Mersinli Kek Nasıl Yapılır? Bir Dilim Kek Olsun Yanına da Bir Bardak Çay Yeter Diyenlere Muhteşem Bir Kek Tarifi:
Malzemeler:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardagı toz seker
- 1 su bardagı suzme yogurt
- 1 su bardagı sıvıyag
- 1 tane limon kabugu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartmatozu
- 2,5 su bardagı un
- 1 kase yaban mersini
- Limon sosu(ben hazır kulladım )Siz hazırlamak isterseniz
2-3 kasık limon suyu ve kabugu - Pudra sekeri
Hazırlanışı:
- Yumurtaları,sekeri ve vanilyayı krema kıvamı olana kadar cırpıp un ve kabartma tozu haric diger malzemeleri ekleyin.
- En son un ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha cırpın.
- Meyveleri bolca unlayıp harca ekleyip hafiften karıstırıp bolca tereyag ile yaglanmıs kalıba dokun.
- Meyveleri unlayıp uzerinede atabilirsiniz.
- Onceden ısıtılmıs 170 derece alt ust ayarda yaklasık 45-50 dakika pisirip kürdan testi yapın ve fırından cıkarın.
- 15 dakika sonra kalıptan cıkarıp ve sogumaya bırakın.
- Ben hazır lımonlu sos doktum.
- Hazır kullanmassanız ıkı kasık limon suyuna yavas yavas pudra sekerini ekleyip
- karıstırarak orya koyulukta sos hazırlayıp keke dokun.
- Afiyet Olsun…