Mükemmel Yoğurt Çorbası Tarifi

Mükemmel Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

1. 8 yemek kaşığı yoğurt
2. 2 yemek kaşığı un
3. 1 tatlı kaşığı tuz
4. 4 bardak soğuk su
5. 2 avuç minik erişte

Sosu İçin;

1. Yarım çay bardağı sıvı yağ
2. 1,5 tatlı kaşığı nane
3. 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı;

1. 1. Yoğurt çorbası için, öncelikle yoğurt ve unu tencereye alıp karıştırın.
   2. Sonra ocağın altını yakın suyu ilave edin.
   3. Kaynayana kadar sürekli karıştırın.
   4. Kaynamaya başladıktan sonra erişteleri atın.
   5. Erişteler pişince ocağın altını kapatın.
   6. Ayrı bir tavada sos malzemelerini kızdırın.
   7. Çorbanıza ilave edin.
   8. Tuzunu ayarlayın.
   9. Afiyet olsun…