Nefis Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi, Sebzeli Köfte Yemeği Nasıl Yapılır? Aşamaları ile birlikte işte tarif;
- Köftesi için malzemeler;
350 gr kıyma
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet kuru soğan rendesi
1 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı karbonat
Tuz karabiber pul ve toz kırmızı biber.
Sebzeleri için..
3 adet patlıcan
3 adet patates
2 adet domates
5 adet sivri biber
Sosu için..
1. yemek kaşığı domates salçası
Karabiber tuz
1 çay kaşığı kekik
1.5 su bardağı kaynar su - YAPILIŞI;
Öncelikle köftemizi yoğurup şeklini verelim. Diğer taraftan Sebzeleri kızartalım en son köfteleri kızartalım tencere de buluşturalım. En son üstüne sosunu dökelim ocağa alalım 30 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım. Afiyet Olsun…
