Nefis Sebzeli Krep Nasıl Yapılır? Kahvaltı sofralarında, ikindi çaylarında, aniden gelen misafirinize kolayca hazırlayabileceğiniz aperatif bir tarif… Haydi sebzeli krebimizi hazırlamaya başlayalım. İşte Gerekli Malzemeler;
Malzemeler:
- 1 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Dereotu
- Krem Peynir
- Sıvıyağ
- Tuz
Hazırlanışı:
- Sebzeli krep tarifimiz için, karıştırma kabına 1 adet yumurtayı kırıyoruz.
- Üzerine 1,5 su bardağı sütü boşaltıyoruz.
- Biraz da tuz serpiyoruz.
- Karıştırıyoruz.
- İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu da karıştırma kabına alıyoruz.
- Üzerine 2 su bardağı unu ekliyoruz.
- Sebzeli krep harcımızın kıvamını ayarlıyoruz.
- Sebzeli krep harcımızı pişirmek için, teflon tavaya veya krep tavasına fırça ile az sıvıyağ sürüyoruz.
- Sonra da sebzeli krep harcımızdan 1 kepçe alarak tavamıza boşaltıyoruz.
- Tavamızı sağa sola çevirerek krep harcının yayılmasını sağlıyoruz.
- Sebzeli krepi alt üst çevirerek pişiriyoruz.
- Pişen sebzeli krepi servis tabağımıza alıyoruz.
- Tüm krep harcını aynı şekilde pişiriyoruz.
- Hazır olan sebzeli kreplerimizin içine krem peynir sürerek servise hazırlıyoruz.
- Afiyet Olsun…